โดยส่วนใหญ่ปลูกในฝรั่งเศสและอิตาลี” มิลเลอร์กล่าว “ทุกวันนี้ มีการปลูกข้าวฟ่างประมาณ 150,000 เฮกตาร์ในสหภาพยุโรป นั่นคือการเติบโตประมาณ 65 เปอร์เซ็นต์ เกษตรกรมองเห็นศักยภาพของพืชผลอย่างแน่นอน”มิลเลอร์เสริมว่าเกษตรกรยูเครนปลูก 50,000 เฮกตาร์เมื่อทศวรรษที่แล้ว ขณะนี้มีพื้นที่เกือบ 200,000 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นมากกว่า 400 เปอร์เซ็นต์ ในระดับโลกเรากำลังเห็น
ภาพกว้างที่คล้ายกัน พื้นที่ปลูกข้าวฟ่างทั่วโลก
เพิ่มขึ้นร้อยละ 66 ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา และผลผลิตเพิ่มขึ้นร้อยละ 244“ด้วยการลงทุนและเวลา ผลผลิตข้าวฟ่างลูกผสมของเราดีขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา” Scott Staggenborg ผู้อำนวยการกลุ่มผลิตภัณฑ์และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีของ Chromatin กล่าว “โครงการขยายพันธุ์ของเราให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกปี และเราได้เห็นผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วพอสมควรใน
ลูกผสมใหม่ของเรา เพราะนั่นคือจุดสำคัญ
ของโครงการปรับปรุงพันธุ์ของเรา”2016-08-27-11-05-44การปรับปรุงพันธุ์ข้าวฟ่างพันธุ์ใหม่การฟื้นตัวในตลาดใหม่ไม่ได้เกิดขึ้นในชั่วข้ามคืน เป็นเวลาหลายปีที่ข้าวฟ่างไม่มีตัวแทนและค่อนข้างเป็นที่รู้จัก แต่ผู้บริโภคและผู้ซื้อกำลังให้ความสนใจมากขึ้นแต่ก่อนที่จะออกสู่ตลาด บริษัทเมล็ดพันธุ์มักทดสอบพันธุ์ที่มีศักยภาพในสภาพแวดล้อมต่างๆ เพื่อดูว่าพันธุ์ใดทำงานได้ดีที่สุดในแต่ละ
สภาพแวดล้อมในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา
เราได้ทดสอบพันธุ์ข้าวฟ่างในหลายสภาพอากาศ รวมถึงภูมิภาคต่างๆ ของอิตาลี ฝรั่งเศส เยอรมนี และยูเครน สภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันมีตั้งแต่สภาพแวดล้อมแบบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมีฝนตกชุกในฤดูใบไม้ผลิและสภาพการเพาะปลูกที่เหมาะสม เปลี่ยนเป็นร้อนและแห้งในช่วงฤดูร้อน ไปจนถึงทางเหนือซึ่งฤดูใบไม้ผลิมีอากาศเย็นกว่าและมีโอกาสเกิดภัยแล้งในช่วงปลายฤดู” กล่าว สแตเกนบอร์ก.
ด้วยค่าเฉลี่ยอุตสาหกรรม 10 ถึง 11 ปี
ในการเพาะพันธุ์และพัฒนาเพื่อสร้างข้าวฟ่างลูกผสมใหม่ให้เหมาะกับสภาวะที่แตกต่างกัน เราได้พัฒนาวิธีการที่เป็นกรรมสิทธิ์ซึ่งลดการพัฒนาลูกผสมใหม่ลงอย่างมาก” เขากล่าวต่อ “เราเป็นหนี้ความสำเร็จดังกล่าวให้กับทีมพันธุศาสตร์และการเพาะพันธุ์ขนาดใหญ่ และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยซึ่งมุ่งมั่นที่จะพัฒนาข้าวฟ่าง ความกังวลที่ใหญ่ที่สุดของเราคือความรวดเร็วในการนำลูกผสมที่
ปรับปรุงแล้วเข้าสู่ตลาด เพราะเรารู้ว่าเกษตรกร
ต้องการนวัตกรรมล่าสุดและลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงสุดเพื่อให้พวกเขาสามารถแข่งขันได้” ตามรายงานของ Staggenborgความหลากหลายทางพันธุกรรมความพยายามในการวิจัยของ Chad Hayes ผู้เพาะพันธุ์ข้าวฟ่างและนักวิจัยกับหน่วยงานบริการวิจัยการเกษตรของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา มุ่งเน้นที่การเพิ่มคุณภาพนี้ผ่านการผสมพันธุ์แบบดั้งเดิมและการผสมข้ามพันธุ์แบบดั้งเดิมโดยใช้
ธนาคารเชื้อพันธุ์ข้าวฟ่างของ USDA
ซึ่งมีข้าวฟ่างมากกว่า 40,000 ชนิดที่แตกต่างกัน เนื่องจากความแข็งแกร่งตามธรรมชาติ ข้าวฟ่างจึงเติบโตได้ทั่วโลกในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ความหลากหลายในระดับสูงนี้เป็นพื้นฐานทางพันธุกรรมที่กว้างขวางสำหรับนักวิจัยในการทำงานเราสามารถมองหาเครื่องหมายดีเอ็นเอสำหรับลักษณะเฉพาะภายในสายพันธุ์ข้าวฟ่าง และนำสิ่งเหล่านั้นไปใช้ในโครงการปรับปรุงพันธุ์และเมล็ดพันธุ์โดยไม่
Credit : เว็บบอล
